CAPACITAMOS A COMERCIANTES SOBRE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

La Subgerencia de Desarrollo Económico, realizo este viernes 24, una jornada de capacitación en “Buenas prácticas de manipulación de alimentos”. La charla estuvo dirigida a los comerciantes de los mercados zonales: Intiorko, 1ero de mayo, Alfonso Ugarte, San Juan Capilla y Mercado Zonal Ciudad Nueva.

El regidor CD. Duverly Clemente Ticona, miembro de la comisión de comercialización, ferias y mercados, manifestó que “Es necesario conservar los alimentos de forma adecuada y utilizar la indumentaria exigida básica como es gorra, mascarilla y mandil”.

Al finalizar la charla, se entregó a los mercados de contenedores de basura, así como implementos de bioseguridad, y señalética