Fecha de publicación: 30/05/2022
INSPECCIONAMOS LAS CONDICIONES DE SALUBRIDAD EN CEVICHERIAS
El equipo funcional de Fiscalización y Control Municipal en un trabajo coordinado con agentes de seguridad ciudadana y la PNP, realizaron esta mañana un operativo de prevención a 4 cevicherías ubicadas en el distrito, a fin de que se cumplan las medidas sanitarias en salvaguarda de la salud de los comensales y a su vez verificar la licencia de funcionamiento y certificado ITSE vigente.
En compañía del inspector, Dr. Arturo Aratea del CLAS Centro de Salud Ciudad Nueva, los colaboradores inspeccionaron las cevicherías “Las Gaviotas” y “D’Santi”, ambas ubicadas en la av. El Sol; “Inti-Mar” ubicada en la av. Hermanos Cárcamo y “la Patadita” a inmediaciones de la av. Hermanos Barreto las cuales fueron supervisadas al interior y exterior.
Durante la intervención se identificó que algunos establecimientos les faltaba limpieza y orden, utensilios en mal estado, inadecuada indumentaria. Asimismo se constató que la documentación requerida aún faltaba actualizar es por ello que se exhortó a cada dueño a mejorar el tema de higiene y que cuenten con un extintor en buenas condiciones.
Cabe resaltar que estas jornadas proseguirán de manera inadvertida en los diversos sectores de nuestra jurisdicción.
